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Hauptspeisen

38. Mi Tron - 1,4,B,M

Vietnamesische Nudeln. Udon Nudeln oder Reisbandnudeln, gemischter Salat, Mango, Koriander, Erdnüsse und Rötszwiebel mit:
Vietnamese Noodles. Udon noodles or flat rice noodles, mixed salad, mango, coriander, peanuts and fried onions with:
a) Natur-Tofu / Tofu (M)
b) Hühnerfleisch / Chicken
c) Rindfleisch / Beef
d) Garnelen / Shrimps (E)

41. bis 47. Pho - 1,4,M

Reisbandnudelsuppe in Gewürzmischung, zubereitet mit Frühlingzwiebeln, Koriander, Minze und Sojasprossen und:
Rice noodle soup with:
41. Pho dau: Natur-Tofu und Pakchoi / Tofu and pakchoi (M)
42. Pho ga: Hühnerfleisch / Chicken
43. Pho bo: Rindfleisch / Beef
44. Pho bo ap chao: Gegrillten Rindfleisch und Pakchoi / Grilled beef and pakchoi
45. Pho tom: Gegrillten Garnelen und Pakchoi / Grilled shrimps (E)
46. Pho vit: Gegrillter Ente und Pakchoi / Grilled duck and pakchoi (D)
47. Pho thap cam: Huhn, Rind, Garnelen und Pakchoi / Chicken, beef, shrimps and pakchoi (E)

48. Pho xao - 1,2,4,M

Gebratene Reisbandnudeln oder Udon Nudeln, Pakchoi, Gemüse, Koriander und Röstzwiebeln mit:
Rice noodle fried with:
a) Ga: Hühnerfleisch / Chicken
b) Bo: Rind / Beef
c) Tom: Riesen-Garnelen / Shrimps (E)
d) Vit: Gegrillter Ente / Grilled duck (D)
e) Dau: Natur-Tofu / Tofu (M)
f) Ca: Gegrillt Lachs / Grilled Salmon (C)

51. bis 60. Bun - 1,2,4,B,M

Die Reisnudeln werden lauwarm in einer große Schale eingelegt mit Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und dazu Limette-Ingwer-Dressing gereicht.
Rice noodles are served in a large bowl of lettuce, herbs, fried onions, peanuts and lime-ginger dressing.
51. Bun Dau: Natur-Tofu / Tofu (M)
52. Bun Ga: Gegrilltes Hühnerfleisch / Chicken
53. Bun Bo: Gegrilltes Rindfleisch / Beef
54. Bun Thit nuong: Gegrilltes Schweinefleisch / Pork
55. Bun Nem: Frühlingsrolle / Spring rolls (D)
56. Bun Tom: Gegrillte Riesen-Garnelen /
Shrimps
57. Bun Ca: Gegrillter Lachs / Grilled salmon (C)
58. Bun Vit: Gegrillte Ente / Grilled duck (E)
59. Bun Thap cam: Huhn, Rind, Garnelen / Chicken, beef, shrimps (E)
60. Gegrillte Betelblätter mit Rinderhackfleisch / Grilled betel leaves with ground beef
60a. Bun Bo Hue - 1,2,4,M: Jumbo Nudelsuppe mit Rindfleisch, vietnam. Wurst, Zitronengras (vietnamesische Spezialität) / Bun Bo Hue: jumbo noodle soup with beef, vietnam. sausage, lemongrass (vietnamese specialty)

61. bis 66. Com / Rice - 1,2,4,M

Duftreisgerichte. Gebratenes frisches Gemüse, Chili, Basilikum, Knoblauch dazu Reis mit:
Fried fresh vegetables, chili, basil, garlic to rice with:
61. Ga: Hühnerfleisch / Chicken
62. Bo: Rindfleisch / Beef
63. Tom: Riesen-Garnelen / Shrimps (E)
64. Vit: Gegrillter Ente / Grilled duck (D)
65. Ca: Gegrilltem Lachs / Grilled salmon (C)
66. Dau: Natur-Tofu / Tofu (M)

71. bis 76. Com / Rice - 1,2,4,G

Bio-Hokkaido Kürbis, Bio-Süßkartoffeln in cremiger Curry-Kokosmilch-Soße auf Reis mit:
Fried vegetables, pumpkin, sweet potatoes in curry-coconutmilk sauce and rice with:
71. Ga: Hühnerfleisch / Chicken
72. Bo: Rindfleisch / Beef
73. Tom: Riesen-Garnelen / Shrimps (E)
74. Vit: Gegrillter Ente / Grilled duck (D)
75. Ca: Gegrilltem Lachs / Grilled salmon (C)
76. Dau: Natur-Tofu / Tofu (M)

78. bis 79. Com / Rice - 1,2,4,B

Gegrilltes Gemüse mit Erdnuss-Soße auf Reis mit:
Grilled vegetables and peanut sauce with rice and:
78. Ga xien: Gegrillten Hühnerspieße / Chicken skewers
79. Vit: Gegrillter Ente / Grilled duck (B,D)

81. bis 85a. Mi xao - 1,2,4,D,M

Gebratene vietnamesische Nudeln, Gemüse, Koriander und Röstzwiebeln mit:
Fried vietnamese noodles, vegetables and fried onions with:
81. Ga: Hühnerfleisch / Chicken
82. Bo: Rindfleisch / Beef
83. Tom: Riesen-Garnelen / Shrimps (E)
84. Vit: Gegrillter Ente / Grilled duck (D)
85. Dau: Natur-Tofu / Tofu (M)
85a. Ca: Gegrilltem Lachs / Grilled salmon (C)

86. bis 90a. Mi xao gion - 1,2,4,D,M

Knusprige Nudeln mit Gemüse, Koriander und Röstzwiebeln mit:
Fried crispy noodles with:
86. Ga: Hühnerfleisch / Chicken
87. Bo: Rindfleisch / Beef
88. Tom: Riesen-Garnelen / Shrimps (E)
89. Vit: Gegrillter Ente / Grilled duck (D)
90. Dau: Natur-Tofu / Tofu (M)
90a. Ca: Gegrilltem Lachs / Grilled salmon (C)




Zusatzstoffe

1: Farbstoffe – 2: Konservierungsstoffe – 3: Antioxidationsmittel – 4: Geschmacksverstärker – 5: Geschwärzt
6: Gewachst - 7: Süßstoffe - 8: mit Phosphat - 9: Coffein - 10: Chinin - 11: Genetischwechseln

Mögliche Allergene Stoffe

A: Eier - B: Erdnüsse - C: Fisch - D: Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel) - E: Krebstiere
F: Lupinen - G: Milch einschließlich Laktose - H: Schalenfrüchte - I: Schwefeldioxid und Sulfite - J: Sellerie
K: Senf - L: Sesamsamen - M: Soja - N: Weichtiere (Mollusken)

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So finden Sie uns

Unser Restaurant Garduong am Rathaus erreichen Sie bequem von der U-Bahn Haltestelle Rathaus (U3), von dort sind es ca. 200 Meter zu gehen.

mehr über uns

Das Restaurant Garduong finden Sie übrigens auch im Eppendorfer Weg 200.

Zur Internetseite Garduong Eppendorfer Weg

Angebote im Garduong

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Werfen Sie einen Blick in unsere Speisekarte mit traditionellen vietnamesischen Gerichten.

Wir haben an 7 Tagen die Woche geöffnet.

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Mit unserem Mittagstisch erhalten Sie jede Woche andere Gerichte zur Auswahl.

Mittagstisch gibt es von Montag bis Samstag.

Kontaktdaten

Restaurant Garduong

Schauenburgerstraße 55 –
20095 Hamburg

Telefon: 040 / 36 09 92 66

E-Mail: info@garduong-rathaus.de

Restaurant Gardoung am Rathaus - www.garduong-rathaus.de